CONCENTRATED, LIQUID HYDROALCOHOLIC COMPOUNDS CONTAINING ALKYLAMIDOPROPYL BETAINE DERIVED FROM COPRA OR HYDROGENATED PALM KERNELS

摘要

On décrit des solutions hydroalcooliques d'alkyl-amidopropylbétaïnes de coprah ou de palmiste hydrogéné à teneur en bétaïne supérieure à 50%, fluides, stables et pompables comme occupant une zone bien définie de leur diagramme ternaire bétaïne / eau / éthanol. On les prépare par synthèse et quaternisation de l'amidoamine directement dans le milieu solvant où elles sont définies.