| 发明名称 | 冷冻食品 | ||
| 摘要 | 一种制作含有AFP的冷冻食品的方法,其中的制品至少在基本无AFP下经部分预冷冻,然后向其中加入游离的AFP。 | ||
| 申请公布号 | CN1255833A | 申请公布日期 | 2000.06.07 |
| 申请号 | CN98805077.3 | 申请日期 | 1998.03.12 |
| 申请人 | 尤尼利弗公司 | 发明人 | D·F·达林;A·霍德勒 |
| 分类号 | A23G9/00;A23G9/02;A23L3/37 | 主分类号 | A23G9/00 |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 王景朝;吴大建 |
| 主权项 | 1、一种制造含有AFP的冷冻食品的方法，其中该产品在基本没有游离AFP的情况下至少经过部分预冷冻，然后将游离AFP包括进去。 | ||
| 地址 | 荷兰鹿特丹 | ||