| 发明名称 |
PRODUCTO ALIMENTICIO CONGELADO. |
| 摘要 |
LAS PROTEINAS DE ANTI CONGELAMIENTO PUEDEN INCORPORARSE VENTAJOSAMENTE EN PRODUCTOS DE REPOSTERIA CONGELADOS, SIEMPRE Y CUANDO TENGAN LA CAPACIDAD DE LIMITAR EL CRECIMIENTO DE CRISTAL DE HIELO.
|
| 申请公布号 |
PA8434801(A1) |
申请公布日期 |
2000.05.24 |
| 申请号 |
PA19978434801 |
申请日期 |
1997.07.25 |
| 申请人 |
UNILEVER NV. |
发明人 |
RICHARD ANTHONY FENN;DAVID NEEDHAM;KEITH SMALLWOOD;PETER JOHN LILLFORD;LOUISE JANE BYASS;CHARLOTTE JULIETTE DOUCET;DONALD FRANK DARLING;MARGARET FELICIA SMALLWOOD;ANDREW JOHN MCARTHUR;CHRISTOPHER SIDEBOTTOM |
| 分类号 |
A23G9/00;A23G9/32;A23G9/38;A23G9/42;A23G9/44;A23G9/48;A23G9/52;A23J1/00;A23L3/3472;A23L3/3526;A23L3/36;A23L3/37;C07K14/415;C12N15/82;(IPC1-7):A23L3/36;A23L3/347;A23G9/02 |
主分类号 |
A23G9/00 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
