发明名称 PRODUCTO ALIMENTICIO CONGELADO.
摘要 UN PROCESO PARA LA PRODUCCION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO CONGELADO QUE CONTIENE AFP, DONDE LAS CONDICIONES SON SELECCIONADAS EN FORMA TAL QUE LOS CRISTALES DE HIELO EN EL PRODUCTO TIENEN UNA PROPORCION DIMENSIONAL DE 1.1. A 1.9.
申请公布号 PA8434501(A1) 申请公布日期 2000.05.24
申请号 PA19978434501 申请日期 1997.07.21
申请人 UNILEVER N.V. 发明人 DAVID NEEDHAM;KEITH SMALLWOOD;RICHARD ANTHONY FENN
分类号 A23G9/00;A23G9/32;A23G9/38;A23G9/48;A23L3/36;A23L3/37;C07K14/415;C12N15/82;(IPC1-7):A23G9/00 主分类号 A23G9/00
代理机构 代理人
主权项
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