摘要 |
<MU><MU>"PROCESSO DE BRANQUEAMENTO DE GORDURAS"<MV><MV>. O seguinte relatório descritivo da patente de Modelo de Utilidade refere-se ao desenvolvimento de um processo para branqueamento de gorduras animais e vegetais, valendo-se da radiação luminosa ultravioleta, para provocar a transformação de moléculas de carotenóides, deixando de apresentar sua características cor amarelo-avermelhada para se tornarem incolores.
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