| 摘要 |
<p>Die vorliegende Erfindung betrifft einen transformierten und/oder mutagenisierten ein- oder mehrzelligen Organismus, der dadurch gekennzeichnet ist, daß Enzyme des Eugenol- und/oder Ferulasäure-Katabolismus derart inaktiviert sind, daß eine Akkumulation der Intermediate Coniferylalkohol, Coniferylaldehyd, Ferulasäure, Vanillin und/oder Vanillinsäure erfolgt.</p> |
