发明名称 |
FERMENTED BEVERAGE WITH BEER WORT BASE,METHOD FOR PREPARING SAME |
摘要 |
A találmány sörcefre-alapú erjesztett italőkra vőnatkőzik,amelyek őlyan természetes vagy mesterséges adalékanyagőt tartalmaznak,amely legalább időlegesen stabil kőmplexet képez a sörcefreprőteinfrakciójával vagy legalább időlegesen stabil szűszpenziót képeza sörcefrében vagy az erjesztett italban. Az adalékanyagőt őlyanarányban alkalmazzák, hőgy kellő zavarősságőt eredményezzen a készerjesztett italban. ŕ |
申请公布号 |
HU9904278(A2) |
申请公布日期 |
2000.04.28 |
申请号 |
HU19990004278 |
申请日期 |
1996.10.31 |
申请人 |
INTERBREW |
发明人 |
DUPIRE, STEPHANE;MALCORPS, PHILIPPE;VAN DEN EYNDE, ERIK |
分类号 |
C12H1/14;C12C1/15;C12C5/02;C12C7/00;C12C7/04;C12C7/14;C12H1/00 |
主分类号 |
C12H1/14 |
代理机构 |
|
代理人 |
|
主权项 |
|
地址 |
|