一种胶姆糖原胶及其制备方法

摘要

本发明公开一种胶姆糖原胶及其制备方法。这种原胶主要由橡胶、松香甘油酯、聚乙酸乙烯酯、填充剂、石蜡、动物脂、单甘酯、卵磷脂和抗氧化剂按照一定比例和简单工艺而制成。用这种原胶加工的泡泡糖、口香糖,不仅糖体质地柔软、组织细腻、外观和口感好,滑润爽口、易吹出泡泡来。而且可降低生产成本。

主权项

1、一种胶姆糖原胶，其特征在于主要由橡胶、松香甘油酯、聚乙酸乙烯酯、填充剂、石蜡、动物脂、单甘酯、卵磷脂和抗氧化剂制成。它们的重量份配比为：橡胶8～14份、松香甘油酯45～60份、聚乙酸乙烯酯8～12份、填充剂1～15份、石蜡7～11份、动物脂5～9份、单甘酯6～10份、卵磷脂0.5～1.5份、抗氧化剂0.02～0.06份。