发明名称 水产品保鲜剂
摘要 本发明公开了一种水产品保鲜剂,包括下列重量组份:六偏磷酸钠50~70%、三聚磷酸钠10~20%、焦磷酸钠5~10%、甘氨酸2~15%,磷酸三钠0~15%重量份。本发明对水产品具有较好的保水、保鲜、保色、防腐功效。
申请公布号 CN1249915A 申请公布日期 2000.04.12
申请号 CN98111526.8 申请日期 1998.10.06
申请人 南通市东昌化工实业公司 发明人 周远连;曹小刚;于海军
分类号 A23L3/3553 主分类号 A23L3/3553
代理机构 江苏省南通市专利事务所 代理人 葛雷
主权项 1、一种水产品保鲜剂,其特征在于:包括下列重量组份:六偏磷酸钠 50~70%三聚磷酸钠 10~20%焦磷酸钠 5~10%甘氨酸 2~15%
地址 226401江苏省如东县马塘镇建设路40号