发明名称 抗碘升华和微量元素保健食盐调味品添加剂、制造方法及其用途
摘要 一种抗碘升华和微量元素保健食盐调味品添加剂及制造方法,以甘油保护碘素,以锌、硒、锶、锗化合物来补充人体特别是中老年人易缺乏的微量元素,从而有效防止碘损失,扩大调味品的保健功效,利于国家立法加碘决策的实施,对当今危害日益严重的糖尿病、高血压、心血管病等与缺素相关的疾病有较好防治及缓解效果,增强免疫功能,提高健康水平。该产品还可稀释到规定含量,制成片剂或饮剂直接食用以补充微量元素,保健效果相同,用量按GMP。$
申请公布号 CN1050979C 申请公布日期 2000.04.05
申请号 CN93115362.X 申请日期 1993.10.30
申请人 颜怀玮 发明人 颜怀玮;易敏;颜怀琦;颜怀璋;颜怀瑨;颜怀璞
分类号 A23L1/237;A23L1/304 主分类号 A23L1/237
代理机构 代理人
主权项 1.一种抗碘升华和微量元素保健食盐调味品添加剂,其特征在于该添加剂的原料及用量,按重量计为:亚硒酸钠0.5-1 碳酸锶0.5-1份β-羧乙基锗倍半氧化物 0.5-1份 碘化钾0.5-1份碘酸钾0.5-1 无水甘油2-4份锌剂3-5份
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