ENDOFUCANASES AND METHOD USING SAME FOR PREPARING FUCO-OLIGOSACCHARIDES FROM FUCANES, BACTERIUM PRODUCING ENDOFUCANASES AND USES OF FUCO-OLIGOSACCHARIDES FOR PLANT PROTECTION

摘要

L'invention a pour objet des endofucanases propres à la préparation de fuco- oligosaccharides par hydrolyse enzymatique des fucanes. Elle a également pou r objet une bactérie productrice des endofucanases et la préparation de cette enzyme à partir de la bactérie. Elle vise, de plus, des gènes d'endofucanase s. Elle a enfin pour objet l'application des fuco-oligosaccharides en question à la protection des plantes.