颗粒茶及其生产方法

摘要

一种颗粒茶,其按重量份含有以下原料:50重量份的粉末茶,50至100重复份的粘合剂,50至90重量份的固化剂该颗粒茶生产方法按下述步骤进行:A.首先将粉末茶与粘合剂混合并搅拌均匀,B.其次进行造粒,C.然后进行烘干,D.用固化剂浸渍对上述烘干后的茶颗粒进行固化,E.对固化后的茶颗粒进行烘干得到颗粒茶成品。本发明生产工艺简单,本颗粒茶具有水泡不散的效果,还基本保持了原料茶的汤色及口感;若以碎茶或末茶或茶灰或它们的混合物等为主要原料,不但充分利用了这些市场价值低的茶叶原料,而且还降低了生产成本。本发明不受季节或地域的限制。

主权项

1.一种颗粒茶，其特征在于按重量份含有以下原料：50重量份的粉末茶，50至100重量份的粘合剂，50至90重量份的固化剂。