发明名称 PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN POLVO.
摘要 SE DESCRIBE UN PROCESO PARA PRODUCIR UN PRODUCTO ALIMENTICIO QUE CONTIENE GRASA EN POLVO. AL MENOS UN INGREDIENTE ALIMENTICIO CRISTALINO, COMO POR EJEMPLO, SAL, Y GRASA SE MEZCLAN PARA PROPORCIONAR UNA PASTA. DESPUES, SE MUELE LA PASTA PARA REDUCIR EL TAMAÑO DE LOS CRISTALES DEL INGREDIENTE ALIMENTICIO CRISTALINO Y PARA CUBRIR LOS CRISTALES CON GRASA. SE CONTINUA EL MOLIDO HASTA QUE SE CONSIGUE UNAS FORMAS EN POLVO QUE PUEDEN FLUIR. SI SE DESEA, EL POLVO QUE PUEDE FLUIR PUEDE SER, DESPUES, PRENSADO EN PASTILLAS.
申请公布号 ES2140616(T3) 申请公布日期 2000.03.01
申请号 ES19950203555T 申请日期 1995.12.19
申请人 SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. 发明人 CARMENT, LAURENT;FROT-COUTAZ, ANNE
分类号 A23P1/06;A23L1/00;A23L1/40;A23L1/48;A23P1/02 主分类号 A23P1/06
代理机构 代理人
主权项
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