摘要 |
SE DESCRIBE UN PROCESO PARA PRODUCIR UN PRODUCTO ALIMENTICIO QUE CONTIENE GRASA EN POLVO. AL MENOS UN INGREDIENTE ALIMENTICIO CRISTALINO, COMO POR EJEMPLO, SAL, Y GRASA SE MEZCLAN PARA PROPORCIONAR UNA PASTA. DESPUES, SE MUELE LA PASTA PARA REDUCIR EL TAMAÑO DE LOS CRISTALES DEL INGREDIENTE ALIMENTICIO CRISTALINO Y PARA CUBRIR LOS CRISTALES CON GRASA. SE CONTINUA EL MOLIDO HASTA QUE SE CONSIGUE UNAS FORMAS EN POLVO QUE PUEDEN FLUIR. SI SE DESEA, EL POLVO QUE PUEDE FLUIR PUEDE SER, DESPUES, PRENSADO EN PASTILLAS. |