桂圆酒的制造方法

摘要

本发明提供了一种果酒的制造方法,它是以白酒为基酒浸泡桂圆或再进行粗滤、精滤,用该方法制成的桂圆酒具有疗养、保健的功能。

主权项

1、一种以白酒与桂圆为特征原料，并使用少量维生素C，制造桂圆酒的制造方法，该方法有两种实施方案：方案一，其特征在于以白酒为基酒浸泡桂圆制得；方案二，基特征在于以白酒为基酒浸泡桂圆，再经过精滤，精滤制得。