发明名称 含水悬浮液组合物和水分散性干组合物
摘要 一种含水悬浮液组合物,含有至少2wt%经过湿式共磨处理的微细纤维素和水不溶性钙物质,微细纤维素与水不溶性钙物质的重量比为1/9—9/1,并且具有至少10μm粒径的颗粒的比例不大于40%;其制备方法;以及一种水分散性干组合物和用它们制作的食品组合物。
申请公布号 CN1245511A 申请公布日期 2000.02.23
申请号 CN97181550.X 申请日期 1997.12.22
申请人 旭化成工业株式会社 发明人 镰田悦雄;持原延吉
分类号 C08L1/00;C08K3/26;A23L1/00 主分类号 C08L1/00
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人 杜京英
主权项 1、一种含水悬浮液组合物,该组合物含有至少20wt%经过湿式共磨处理的微细纤维素和水不溶性钙物质,其中微细纤维素与水不溶性钙物质的重量比为1/9-9/1,并且其中具有至少10μm粒径的颗粒不多于40%。
地址 日本大阪