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EN UN METODO PARA COCINAR PASTA, SE DISPONE UNA PRIMERA CAPA (4) DE TOMATE O DE SALSA DE TOMATE SOBRE EL FONDO DE UNA CACEROLA (1) DE UN MATERIAL ANTIADHESIVO Y A CONTINUACION SE DISPONE DE FORMA UNIFORME UNA CAPA DE PASTA A COCINAR (3) SOBRE LA CAPA DE TOMATE O DE SALSA DE TOMATE (4). LA CACEROLA SE CUBRE CON UNA TAPA (5) Y LA CAPA DE SALSA DE TOMATE (4) SE LLEVA A EBULLICION Y SE MANTIENE COCIENDO HASTA QUE LA PASTA ESTE COMPLETAMENTE COCINADA. LA CACEROLA (1) TIENE UN FONDO DE MATERIAL ANTIADHESIVO CON UN CONJUNTO DE VALLES (2) DE DIMENSIONES TALES QUE PERMITA LA GENERACION DE FLUJO DE VAPOR, AUMENTANDOSE ASI LA TURBULENCIA DENTRO DE LA CACEROLA. |
