发明名称 一种蕨菜汁饮料及其制备方法
摘要 一种蕨菜汁饮料及其制备方法,属于天然保健饮料及其加工领域。其特征在于选用野生蕨菜做原料,经清洗、热烫、冷浸、破碎、榨汁、过滤等工艺处理,制取纯净的蕨菜汁,再佐以砂糖、香精,最后分装灭菌,制成蕨菜汁饮料,属纯天然绿色植物型饮料,能解热、滑肠、降气化氮、通经络、补五脏,常饮本品有益健康,并可预防多种疾患。也为野生植物的开发利用提供了新的途径。
申请公布号 CN1049326C 申请公布日期 2000.02.16
申请号 CN96108692.0 申请日期 1996.07.19
申请人 阴胜元 发明人 阴胜元
分类号 A23L2/02;A23L2/04 主分类号 A23L2/02
代理机构 黑龙江省专利服务中心 代理人 于坤
主权项 1、一种蕨菜汁饮料,其特征在于:其配比按重量百分比计算,蕨菜汁10-30%、砂糖4-12%、香精0.1-0.16%,其余为纯净水,总组分为100%。
地址 153100黑龙江省伊春市南岔区建国办事处