PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE SALCHICHAS.

摘要

LA INVENCION SE REFIERE A UN DISPOSITIVO PARA LA GUIA DE RAMALES DE SALCHICHAS ELABORADAS CONJUNTAMENTE FORMANDO UNA CADENA HACIA UN LUGAR DE AHUMADO, CON UN DISPOSITIVO (5) DE TRANSPORTE Y CON GANCHOS (6) DE TRANSPORTE CIRCULANTES, EN LOS QUE SE TRANSPORTAN LAS SALCHICHAS. PARA CONSEGUIR EL CERRADO DE LAS SALCHICHAS, EN PARTICULAR DE LOS RAMALES DE SALCHICHA DE TRIPA NATURAL, SE PROPONE QUE SE DISPONGA SOBRE EL DISPOSITIVO DE TRANSPORTE DE UN DISPOSITIVO PARA EL CERRADO (9) AL MENOS A TRAVES DE UNA PARTE DE LA EXTENSION LONGITUDINAL DEL DISPOSITIVO DE TRANSPORTE, SIENDO LA DISPOSICION EN APOYO DESPLAZABLE.