发明名称 AGENTE DE SABOR A PARTIR DE SACCHARUM OFFICINARUM, PROCEDIMIENTO PARA SU PREPARACION Y PRODUCTOS QUE LO CONTIENEN.
摘要 SE DESCRIBE UN PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR UNO O MAS ARTICULOS CON SABOR, QUE PUEDEN INCLUIR ALIMENTOS, GOMA DE MASCAR, BEBIDA (POR EJEMPLO, CAFE, LECHE, CACAO Y CITRICOS/PROTEINAS DEL SUERO DE LA LECHE), COMPOSICIONES PARA EL CUIDADO DE LA BOCA (POR EJEMPLO, PASTA DENTIFRICA Y COLUTORIOS) Y ADITIVOS PARA EL TABACO A PARTIR DE LAS HOJAS DE SACCHARUM OFFICINARUM (HOJAS DE LA CAÑA DE AZUCAR) EFECTUANDOSE UNA O MAS OPERACIONES UNITARIAS DE SEPARACION FISICA EN UNA SERIE DE DICHAS HOJAS, MACERADOS DE LAS MISMAS O MEZCLAS DE LAS HOJAS Y SUS MACERADOS, CON LO QUE UNO O MAS DE LOS ALIMENTOS NATURALES, GOMA DE MASCAR, BEBIDAS, COMPOSICIONES PARA EL CUIDADO DE LA BOCA O ADITIVOS PARA EL TABACO SE SEPARAN Y AISLAN DEL RESTO DE LA SERIE DE HOJAS, SUS MACERADOS O MEZCLAS DE HOJAS Y SUS MACERADOS. ESTAS OPERACIONES UNITARIAS INCLUYEN LA PRESIONIZACION CON EL USO DE UNA PRENSA HIDRAULICA, LA DESTILACION EN VAPOR, DESTILACION FRACCIONARIA, EXTRACCION SUPERCRITICA DEL DIOXIDO DE CARBONO, EXTRACCION DE DISOLVENTES VOLATILES Y/O MEDIOS DE SEPARACION EN COLUMNA DE CARBON. SE DESCRIBE IGUALMENTE UN APARATO PARA LLEVAR A LA PRACTICA TALES PROCESOS, ASI COMO PRODUCTOS OBTENIDOS UTILIZANDOSE TALES PROCESOS Y LOS USOS ORGANOLEPTICOS DE DICHOS PRODUCTOS. SE DESCRIBEN IGUALMENTE COMPOSICIONES QUE COMPRENDE (A) TALES SABORIZANTES EN MEZCLA CON (B) UNA INGESTA QUE TENGA UN SABOR AMARGO Y/O METALICO. LA INGESTA ES CUALQUIER MATERIAL INGERIDO POR MAMIFEROS, TALES COMO ALIMENTOS, BEBIDAS, GOMAS DE MASCAR, COMPONENTES ALIMENTICIOS HIPOCALORICOS O MEDICAMENTOS, INCLUIDO EL CHOCOLATE AMARGO O UN FARMACO COMO EL IBUPROFENO. SE DESCRIBEN IGUALMENTE PROCESOS PARA AUMENTAR, MEJORAR O IMPARTIR SABORES Y AROMAS A LOS ALIMENTOS, GOMAS DE MASCAR Y BEBIDAS, AÑADIENDOLES EL SABORIZANTE ARRIBA MENCIONADO, TOMADOS SOLOS O COMBINADOS CON UN VEHICULO SOLIDO SOLUBLE EN AGUA (PREPARADO CON EL USO DE LAS ETAPAS DE PROCESO DE SECADO POR PULVERIZACION O SECADO POR CLIOFILIZACION) Y OTROS ADITIVOS, INCLUIDOS SUPLEMENTOS NUTRICIONALES, TALES COMO EL GLICEROFOSFATO CALCICO. SE DESCRIBEN IGUALMENTE COMPOSICIONES DE TABACO PARA FUMAR Y ARTICULOS QUE COMPRENDEN TABACO PARA FUMAR, QUE LLEVAN MEZCLADOS INTIMAMENTE CON LOS MISMOS UN AROMA O SABOR QUE AUMENTA, FOMENTA O IMPARTE CANTIDAD Y CONCENTRACION DE UNO O MAS SABORIZANTES (ADITIVOS PARA TABACO O ADITIVOS PARA ARTICULOS DE TABACO) PRODUCIDOS A PARTIR DE LAS HOJAS DE LA SACCHARUM OFFICINARUM (HOJAS DE LA CAÑA DE AZUCAR)), POR LA PUESTA EN PRACTICA DEL PROCEDIMIENTO ARRIBA EXPUESTO.
申请公布号 ES2138951(T1) 申请公布日期 2000.02.01
申请号 ES19990301867T 申请日期 1999.03.11
申请人 INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES INC. 发明人 RAMIREZ, CARLOS;JAVES, MICHAEL F.;KIWALA, JACOB;GRAINGER, BRIAN;HAWN, REGINA D.;KLEINHENZ, ROBERT
分类号 A23G3/34;A23G4/00;A23G4/06;A23L2/56;A23L27/00;A23L27/10;A23L27/30;A24B15/30;A61K8/97;A61Q11/00 主分类号 A23G3/34
代理机构 代理人
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