| 摘要 |
<P>L'appareil électrique de cuisson comprend une grille (4) de support des aliments à cuire, une résistance électrique chauffante (6) s'étendant sous la grille (4), un récipient métallique (5) de collecte des jus de cuisson disposé sous la résistance (6) et une base (30) en une matière plastique qui ne supporte pas en continu la chaleur rayonnée par la résistance, pour servir de support à la grille (4), à la résistance (6) et au récipient de collecte (5).La sécurité de fonctionnement de l'appareil est assurée du fait que le récipient (5) contient, lorsque l'appareil est en service, une certaine quantité d'eau, la base (30) entoure la paroi latérale (51) du récipient, et la périphérie du fond (50) du récipient repose directement sur un ou plusieurs épaulements (31) formés dans la base (30).Application notamment au barbecue.</P>
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