| 发明名称 |
Yag-içeren kaplamali dondurma |
| 摘要 |
Bu bulus, iki-bilesenli bir dondurma üretimi için bir yöntem ve bu yöntemle elde edilen iki-bilesenli dondurma hakkinda olup burada yüzeyi en azindan -15 C'ye sogutulan dondurmanin iç kismi, bir tabaka olusturmak için yag- içeren bir kaplama çözeltisine batirilir. Burada kaplama çözeltisinin yag orani en azindan yaklasik %10 olmalidir.
|
| 申请公布号 |
TR9902347(T2) |
申请公布日期 |
2000.01.21 |
| 申请号 |
TR19990002347T |
申请日期 |
1997.07.23 |
| 申请人 |
SCHOELLER LEBENSMITTEL GMBH &CO.KG |
发明人 |
RICHARD BEER |
| 分类号 |
A23G9/04;A23G9/00;A23G9/06;A23G9/24;A23G9/32;A23G9/44;A23G9/48;A23G9/52;(IPC1-7):A23G9/02 |
主分类号 |
A23G9/04 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
