发明名称 功能性面条
摘要 本实用新型公开了一种功能性面条,包括一个环形封闭的保护壁面,保护壁面内包埋功能性物质层。本实用新型由于带有保护壁面,使包埋物中有效成分在加工、食用过程中避免被破坏和流失,从而保证其含有丰富营养成分,具有保健功能且别有风味,同时,本实用新型充分保留了现有方便面条好吃、方便、经济的优点,为功能性食品成为普通大众日常消费的主食保健方便食品,提供了可能。
申请公布号 CN2358694Y 申请公布日期 2000.01.19
申请号 CN99227470.2 申请日期 1999.03.09
申请人 窦观一 发明人 窦观一
分类号 A23L1/16;A23P1/08 主分类号 A23L1/16
代理机构 江苏省南通市专利事务所 代理人 葛雷
主权项 1、一种功能性面条,其特征在于:包括一个环形封闭的保护壁面,保护壁面内包埋功能性物质层。
地址 226007江苏省南通市学田新村31-104室