| 摘要 |
Un procedimiento para la conservacion de productos perecederos solidos, líquidos o pastosos, tales como alimentos, forrajes y artículos para elcuidado de la piel y de belleza, en el que el producto a conservar es sometido a un tratamiento a alta presion, debe ser concebido de manera quepresente un gran efecto conservante, pero, al mismo tiempo, se lleve a cabo con, en lo posible, poco material conservante o que éste sea tolerable. Estose logra porque el producto a conservar semezcla con a lo menos un agente conservante que actua microbiostáticamente y a continuacion se lo somete aun tratamiento a alta presion. |
