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Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von Aminoessigsäureestern der Formel I DOLLAR F1 in der R·1·, R·2· und R·3· gleiche oder verschiedene Kohlenwasserstoffreste bedeuten, jeweils zwei dieser Rest mit dem Kohlenstoffatom, das sie substituieren, einen Kohlenstoffring bilden können und R·4· Wasserstoff oder einen Alkylrest mit 1 bis 4 Kohlenstoffatomen bedeutet, aus alpha-substituierten Malonsäuremonoamidestern der Formel II DOLLAR F2 in der R·1·, R·2·, R·3· und R·4· die zuvor genannte Bedeutung haben, durch Hofmannschen Abbau mittels eines Hypohalogenits in wäßrig-basischem Milieu, wobei man das Hypohalogenit in Mengen von 1,0 bis 1,5 Äquivalenten und die Base in Mengen von 0,8 bis 1,5 Äquivalenten je Mol Edukt II anwendet.
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