发明名称 清凉型酒
摘要 本发明公开了一种清凉型酒,它是在原酒中含有10~4000ppm的薄荷类物质或其包合物。这种清凉型酒在不改变原酒的品质和自然风味的前提下,其酒味更醇和、开放,饮后产生一种清凉感,并具有疏风、清热、解表、消炎、利咽喉的功效,特别适合于夏季饮用,具有重要的推广应用价值。
申请公布号 CN1240826A 申请公布日期 2000.01.12
申请号 CN99116411.3 申请日期 1999.04.01
申请人 康宏杰 发明人 康宏杰;杜娟
分类号 C12G3/06;C12C12/00 主分类号 C12G3/06
代理机构 武汉大学专利事务所 代理人 康俊明
主权项 1.一种清凉型酒,其特征在于:在原酒中含有10~4000ppm的薄荷类物质或其包合物。
地址 519015广东省珠海市吉大园林13幢3B房