发明名称 深咖啡至黑色烤烟型烟丝的制造方法及产品
摘要 本发明公开了一种深咖啡至黑色烟丝的制造方法及其产品,包括将烟丝放入发酵装置内,然后按比例注入湿度为16%~25%的蒸气,加温至60℃~80℃,运转2至4小时后,再将温度提升到110℃至130℃,蒸馏氧化2至6小时;本发明发酵时间短,经处理后的烟丝,不仅能降低烟丝中有毒物质多酚,还能降低有损于烟草品质的亲水型物质如氮、氰、氯、硫和焦油成分,从而达到减毒增香色正的功效。
申请公布号 CN1240618A 申请公布日期 2000.01.12
申请号 CN99114743.X 申请日期 1999.03.16
申请人 兰图胜 发明人 兰图胜
分类号 A24B3/18 主分类号 A24B3/18
代理机构 代理人
主权项 1,一种深咖啡至黑色烤烟型烟丝的制造方法,其特征在于包括如下步骤:A、将烟丝放入发酵装置内,关闭装置;B、通入蒸气,加温至60℃~80℃,运转2~4小时;C、升温至110℃~130℃,蒸馏氧化2~6小时;D、关闭加热源,打开装置,缓慢放气,至100℃以下,进行烘干或炒干。
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