| 摘要 |
SE PRESENTA UNA COMPOSICION UTIL PARA DESCONTAMINAR SUPERFICIES DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE ORIGEN ANIMAL Y VEGETAL, EN CONCRETO PARA ELIMINAR LAS CARGAS DE MICROBIOS Y SUSTANCIAS NO HIGIENICAS, SIN ALTERAR LA TEXTURA ALIMENTICIA Y SIN HACERLA NOCIVA; ADEMAS, SE PRESENTA UN METODO DE UTILIZACION DE LA COMPOSICION QUE COMPRENDE LOS PASOS DE SOMETER AL PRODUCTO ALIMENTICIO A UN BAÑO DE UNA SOLUCION ACUOSA DE LA COMPOSICION Y, DESPUES, ENJUAGAR CON AGUA PARA QUITAR LAS SUSTANCIAS CONTAMINANTES PRESENTES. |
