摘要 |
<p>Die Vorrichtung zum Brühen von Getränken besteht aus einem Brühgefäss (1) und einem zugehörigen Brühsieb (2) in Form eines wasserdurchlässigen Aufnahmebehälters (2) für das Brühgut (7). Sie weist mechanisch-hydraulische Mittel zum selbsttätigen und einstellbaren Beenden des Brühvorganges auf. Diese schliessen einen Aufnahmebehälter (2) ein, der spezifisch leichter als Wasser ist und in das Brühgefäss (1) einsetzbar ist, sowie einen Beschwerungskörper (28), mittels dessen der Aufnahmebehälter (2) für das Brühgut (7) während einer einstellbaren Zeitperiode eingetaucht in der im Brühgefäss (1) befindlichen Brühflüssigkeit (9) haltbar ist. Der Beschwerungskörper (11) besteht hier aus einem oben offenen, mit Wasser gefüllten Gefäss (28), das auf dem Aufnahmebehälter (2) steht und unten eine Ausflussöffnung (29) aufweist, durch welche das im Beschwerungskörper enthaltene Wasser (30) in den Einsatzring (3) abfliessen kann. Sobald das Gefäss (28) und somit der Aufnahmebehälter (2) vom Gewicht des im Gefäss (28) befindlichen Wassers entlastet ist, beginnt der Aufnahmebehälter (2) aufzusteigen, und hebt das Brühgut (7) aus der Brühflüssigkeit (9).</p> |