发明名称 一种鸡尾茶
摘要 本发明是提供一种鸡尾茶的配方。鸡尾茶的配方由茶叶、葡萄酒、白酒、果汁、白砂糖、甜味剂、山梨酸钾(或苯甲酸钠)、食用香料、维生素C、二氧化碳、泡沫剂、聚磷酸盐、着色剂、增稠剂等原料组成。其配制方法有两种:一种是用茶汁与上述配料调配而成的碳酸泡沫茶饮料;另一种是用袋泡茶与鸡尾茶调配剂冲调而成的茶饮料。本发明的鸡尾茶不仅具有醇香浓郁、风味独特的特点,而且具有令人精神振奋、消除疲劳、增强食欲等功效,它还是一种新型的方便饮料,可供人们在不同的环境和场地饮用。
申请公布号 CN1237624A 申请公布日期 1999.12.08
申请号 CN99116206.4 申请日期 1999.05.27
申请人 刘敦钰 发明人 刘敦钰
分类号 C12G3/04;A23F3/30 主分类号 C12G3/04
代理机构 代理人
主权项 1、一种鸡尾茶饮料,由茶叶与白砂糖、甜味剂、山犁酸钾(或苯甲酸钠)、食用香料、维生素C、二氧化碳、聚磷酸盐、着色剂、增稠剂等原料组成。其特征在于:在鸡尾茶饮料中添加了葡萄酒、白酒、果汁和泡沫剂。
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