| 摘要 |
<p>본 발명에 의한 바베큐장치는 주벽이 단열재로 형성되고 내부에 구이실이 구비된 본체와, 상기 본체의 일측면에 배치되며, 흑피산화막을 형성시킨 파이프가 굴곡 형성되어 상기 파이프밖으로 원적외선의 열이 방사되는 열교환기와, 상기 본체의 상단부 일측에 배치되는 전동기와, 상기 전동기의 회전축에 연결되어 회전되는 다수개의 회전부재와, 상기 각 회전부재의 회전 중심축에 연결되며 구이실 내부로 연장되어 회전부재의 회전으로 피사체를 걸어 회전시키는 회전고리로 구성되어, 흑피가 형성된 열교환기를 통해 초단파열인 원적외선이 방사되도록 하므로 오리나 닭등의 피사체가 불꽃에 타지 않고 속내부의 깊숙한 곳까지 익혀주며, 단시간내에 요리가 가능하여 영양손실을 극소화시킴과 아울러 양질의 바베큐를 얻을 수 있도록 하였다.</p> |
