| 摘要 |
본 발명은 니코틴아미드 아데닌 디뉴클레오티드 포스페이트(NADP), 니코틴아미드 아데닌 디뉴클레오티드(NAD) 및 아데노신 트리포스페이트(ATP)의 존재하에 리조비움() 속, 시노르히조비움() 속, 플라보박테리움() 속, 크리세오박테리움() 속, 락토바실러스() 속, 아르트로박터() 속, 바실러스() 속, 클렙시엘라() 속, 에스케리치아() 속, 슈도모나스() 속, 스테노트로포모나스() 속, 엔테로박터() 속, 세라티아() 속, 코린박테리움() 속, 브레비박테리움() 속, 엑시구오박테리움() 속, 사카로마이세스() 속, 야마다쯔마() 속, 피키아() 속 또는 캔디다() 속에 속하는 미생물의 세포로부터 제조된 효소 반응 시스템과 1-데옥시-D-트레오-펜툴로스 및 4-하이드록시-L-트레오닌을 항온반응시키는 것을 포함하는 비타민 B의 효소적 생산방법에 관한 것이다. 망간 이온 및 마그네슘 이온은 상기 반응을 촉진시킨다. 본 발명에 의해, 동물, 식물 및 미생물의 영양에서 필수 비타민이고 의약용 첨가물이나 식품 첨가물로서 유용한 비타민 B를 고수율로 생산할 수 있다. |
