| 摘要 |
El gabinete (1) tiene una puerta de acceso (4) y aloja por lo menos un evaporador (10) que tiene una parte anterior de superficie de intercambiotérmico con tensión superficial inferior a un primer valor de tensión interfacial nominalc alculada para dicha parte anterior y la tensiónsuperficial del hielo. Estasuperficie anterior recibe el flujo de aire caliente y númedo que entra por esta puerta y/o circula en el interior. El evaporadortiene también por lo menos una parte de lasupe rficie de intercambio térmico posterior que tiene una tensión superior a un segundo valor de tensióninterfacial nominal calculado para dicha superficie posterior, estando ésta dispuesta en el lado de reflujo en relación con la direcciónde flu jo de airede convección exterior que entra en el gabinete, siendo la tensión interfacial nominal de la parte anterior del evaporador (10). |
