| 摘要 |
유통과정에서 품질이 손실될 우려가 있는 사과나 배 같은 과일류나, 배추나 상추같은 소채류는, 그 신선도를 유지시킬 수 있는 기능이 있는, 포장용 필름에 포장되어 유통되면, 싱싱한 모습을 유지하므로, 제값을 받을 수 있게 된다. 또한 밭에서 자라는 작물을 보호하고 성장을 촉진하는데 쓰이는 멀칭 필름은, 그 작물의 호흡이 원활하고, 그 필름 내부에서 유해 미생물이 자라지 못하도록 작물의 성장을 도와주어야 한다. 본 발명은 여기에 필요한 포장재로서의 항균력과 호흡조절기능 그리고 나아가서 생분해성을 모두 갖춘 기능성 포장 필름의 조제 및 그 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에서는, 과일류들에 대하여는 이들의 호흡을 조절하는 기능이 있으면서, 소채류에게는 생리적인 활성을 촉진하는 항균성 무기물과 유기물을, 포장용 고분자 필름에 충전할 때, 그 가공 공정에서 일어날 수 있는 기능성 저하를 방지하고, 거기에 더하여, 포장필름의 기계적 강도도 높이기 위해 고분자 상호간에 망상 결합을 유도하는 물질과, 생분해성을 유도하기 위해 젤라틴을 전분에 결합한 미세 입자의 제조 및 고분자 필름 원제에의 추가, 등 일련의 면밀한 제조방법과 그 시험 방법을 제안한다. |
