发明名称 PRODUIT ALIMENTAIRE ET PROCEDE DE FABRICATION D'UN TEL PRODUIT
摘要 <P>La présente invention concerne un produit alimentaire et son procédé de fabrication. Ce produit alimentaire est caractérisé en ce qu'il est constitué d'une boule de garniture enrobée d'une pâte cuite, l'ensemble étant passé à l'anglaise puis dans une chapelure avant d'être mis dans un surgélateur.</P>
申请公布号 FR2777753(A1) 申请公布日期 1999.10.29
申请号 FR19980005195 申请日期 1998.04.24
申请人 CHENE FRANCIS 发明人 CHENE FRANCIS
分类号 A21D13/00;A21D13/08;A23G9/32;A23G9/44;A23G9/48;A23G9/50;A23L1/00;A23P1/08 主分类号 A21D13/00
代理机构 代理人
主权项
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