笃斯汁饮料及其制备方法

摘要

笃斯汁饮料及其制备方法属日常饮品中的饮料,其中包括含酒精的饮料和不含酒精的饮料,由兴安岭北部林缘地的成熟笃斯果实经打浆、榨汁、过滤、灭菌、调兑以及自然发酵制成。由于笃斯是近年来新开发的天然野生资源,特别是它只生长在北纬48度以北的兴安岭森林中的林缘水湿地中,因此营养丰富维生素含量极高,是不可多得的天然绿色保健佳品。

主权项

1．笃斯汁饮料及其制备方法，由兴安岭北部的成熟笃斯制成，其特征在于以成熟的笃斯果实经打浆、榨汁、过筛、灭菌制得笃斯原汁。