一种液体调味品及其生产方法

摘要

本发明涉及一种液体调味品及其生产方法,该液体调味品包括北五味子、花椒、八角、鲜姜、人参、丁香等多种调料,经配料、浸泡、加温、加压、过滤、浓缩、检验、灌装等工艺流程制作而成,具有味道醇厚,使用方便,易于存放,滋身健体的特点。

主权项

1、一种液体调味品，由北五味子、花椒、八角、桂皮、鲜姜、人参、丁香、白芷、砂仁、茴香、朝天椒、碘盐、食用高纯钙浸制而成，其特征在于：所述的各种调料干态时所占的重量比例分别为北五味子25％，花椒20％，八角15％，鲜姜10％，人参5％，丁香5％，白芷2％，桂皮2％，砂仁2％，茴香2％，朝天椒2％，碘盐5％，食用高纯钙5％。