| 发明名称 |
AN ENZYMATIC OIL-DEGUMMING PROCESS |
| 摘要 |
An improved process for enzymatic reducing the content of phosphorus containing components in an edible oil. The method comprises the use of phospholipase and a low amount of water.
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| 申请公布号 |
WO9953001(A1) |
申请公布日期 |
1999.10.21 |
| 申请号 |
WO1999DK00202 |
申请日期 |
1999.04.07 |
| 申请人 |
NOVO NORDISK A/S |
发明人 |
CLAUSEN, KIM |
| 分类号 |
C11B3/00;(IPC1-7):C11B3/00 |
主分类号 |
C11B3/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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