用于合成多元醇脂肪酸多酯的相转移催化剂

摘要

用于生产多元醇脂肪酸多酯的反应混合物包括多元醇、脂肪酸低级烷基酯、碱引发剂、和相转移催化剂。相转移催化剂可以是季铵化合物、冠醚、聚乙二醇、聚乙二醇醚、聚乙二醇酯或其混合物。制备多元醇脂肪酸多酯的方法在低温和基本上无溶剂或乳化剂的情况下进行。由上述方法和反应混合物产生的多元醇脂肪酸多酯产物流有较低浓度的反应副产物如二脂肪酮和β－酮酯及多元醇反应物裂解产生的焦糖化副产物。

主权项

1．基本上无溶剂的混合物，包括多元醇、脂肪酸低级烷基酯、和碱引发剂，特征在于所述混合物还包括相转移催化剂，其中所述相转移催化剂包括：式[RA+(R′)3]X-的化合物、冠醚、式R″(O CH2CH2)nR的化合物、或其混合物，其中：A为氮或磷，R为C1-C16直链烃，每个R′独立地为C1-C8直链烃，X为Cl、Br、I、或C2-C22脂肪酸根离子，R″和R独立地为氢、1至20个碳原子的烷基、或酯化的羧酸，和n为2至100。