| 摘要 |
<p>본 발명은 공역화 리놀레인산(CLA:Conjugated Linoleic acid)을 함유한 사료조성물에 관한 것이다. 종래의 방법으로 제조된 공역화 리놀레인산은 조성물내 지방산화물 함량이 15∼20%로 높으며 cis-9와 trans-11의 CLA 및 trans-10와 cis-12의 CLA 간의 상호 함량 비율을 조절할 수가 없었다. 본 발명은 지방산화물이 제거된 순수한 CLA제품 및 cis-9, trans-11과 trans-10, cis-12 CLA의 상호비율이 조절된 CLA를 단위(單胃)가축의 배합사료에 첨가하여 가축의 성장촉진효과 뿐만 아니라 산란계에 급여하면 계란의 난각질이 강화되고 천연의 트리글리세라이드 형태의 CLA가 함유된 난황유를 얻을 수 있고, 돼지에 급여하면 천연 CLA 함량이 풍부한 고기를 얻을 수 있으며 등지방에서 기름을 추출하면 천연의 트리글리세라이드 형태의 CLA가 함유된 돈지를 얻을 수 있다. 또한 개, 육용오리, 메추리와 같은 단위(單胃)가축용 사료에 CLA를 사료조성물에 사용하면 지방 및 콜레스테롤 함량이 적고 CLA함량이 높은 고기 및 알을 얻을수 있다.</p> |
