| 摘要 |
<p>Es wird eine Gewürzmischung beschrieben, die insbesondere zum Würzen von Eiern und Eiprodukten dient und vorteilhafte physiologische Wirkungen aufweist. Die Gewürzmischung enthält a) Pflanzenteile mindestens einer Pflanzenart aus der Gruppe, bestehend aus Bärenlauch, Gartenkresse, Brunnenkresse, Brennessel, Löwenzahn, Petersilie, Broccoli, Grünkohl, Kohlrabi, Rosenkohl, Weißkohl, Wirsingkohl, Schafgarbe, Arnika und Wacholder, b) Pflanzenteile aus der Gruppe, bestehend aus Getreidekeimen, Getreideflocken und Nüssen, c) Meersalz und d) ungesättigte Fettsäuren enthaltendes Öl.</p> |
