| 发明名称 | 糯米酒及其制造方法 | ||
| 摘要 | 糯米酒以糯米为主要成份,它还包含有黑枣、红枣、蜜枣、枸杞子、党参的成份。其制造方法为:将糯米浸泡3～8小时,然后在100℃下蒸煮2～5小时,取出放入酒曲,在25℃～35℃下发酵25～35天,滤除固形物,再向酒中加入黑枣、蜜枣、红枣、枸杞子、党参浸泡25～35天,滤除固形物后即可。本酒具有滋阴补肾、强身健体的功效,对人体无任何副作用。用本方法制得酒的纯度高、口感好。 | ||
| 申请公布号 | CN1229848A | 申请公布日期 | 1999.09.29 |
| 申请号 | CN99101115.5 | 申请日期 | 1999.01.08 |
| 申请人 | 曾君莲 | 发明人 | 薛井周 |
| 分类号 | C12G3/02 | 主分类号 | C12G3/02 |
| 代理机构 | 黑龙江省松花江专利事务所 | 代理人 | 岳泉清 |
| 主权项 | 1、糯米酒，它以糯米为主要成份，其特征在于它还含有黑枣、红枣、密枣、枸杞子、党参的成份，1公斤糯米酒中含有黑枣2～2.4g、红枣2～2.4g、密枣2～2.4g、枸杞子2～2.4g、党参2～2.4g。 | ||
| 地址 | 150030黑龙江省哈尔滨市香坊区电碳路电极三道街14号20门 | ||