一种黑色营养粉的生产方法

摘要

本发明涉及一种黑色营养粉的生产方法,其将熟制后制成280目的黑大米粉,熟制后磨浆干燥制成的280目的黑豆粉,去核烘干后制成280目的黑枣粉,洗净风干后制成280目的海带粉,熟制风干后制成280目的牛肝粉,将以上各组合混合均匀即制成,其各组分重量百分比:黑大米粉65—70%、黑豆粉12—15%,黑枣粉10—15%,海带粉2—5%,牛肝粉1—3%,本发明在原料的选择上突出了碘、钙、铁含量较高的黑色原料,营养丰富,本发明营养粉还具有补脾开胃、补气养血的作用。

主权项

1、一种黑色营养粉的生产方法，其特征在于①将黑大米放入膨化机内进行熟制，再放入雷风磨内喷粉，制成细度为280目粉，②将黑豆煮熟后，磨浆，除去豆渣，提取分离液，放入高压罐浓缩，喷雾干燥制成细度为280目的粉，③将黑枣去核，烘干，磨成70目粉，再放入雷风机吹粉制成细度为280目粉，④将海带洗净、风干，制成细度为280目粉，⑤将牛肝熟制，风干，粉碎成70目粉，放入雷风机吹粉，制成细度为280目粉，将上述制成粉的黑大米粉、黑豆粉、黑枣粉、海带粉、牛肝粉混合均匀即制成，所说的以上各组份重量百分比为：黑豆粉12-15％，黑大米粉65-70％，黑枣粉10-15％，海带粉2-5％，牛肝粉1-3％。