发明名称 ALPHA-1,4-GLUCAN LYASE;PREPARATION OF 1,5-ANHYDROFRUCTOSE FOR USE AS A SWEETENER OR ANTIOXIDANT
摘要
申请公布号 NZ288232(A) 申请公布日期 1999.09.29
申请号 NZ19950288232 申请日期 1995.06.06
申请人 DANISCO AS 发明人 YU, SHUKUN;BOJSEN, KIRSTEN;MARCUSSEN, JAN
分类号 C12N1/21;C12N9/88;(IPC1-7):C12N15/60;C12P19/02;C07H3/10 主分类号 C12N1/21
代理机构 代理人
主权项
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