| 发明名称 | 一种油炸锅 | ||
| 摘要 | 本实用新型涉及一种油炸锅,尤其适用于方便面流水线上的油炸锅,包括炸锅、滴油高频振荡器、杆式等速加热器等,其特征是炸锅有效长度L缩短2/5,且在出锅口L<SUB>2</SUB>处的斜面上设有滴油高频振荡器及振荡器底托,而在其后出锅口L<SUB>2</SUB>处的右下方锅的延长部分加热器主梁上设有杆式等速加热器。其优点是降低了方便面的含油量,降低了油耗和成本,且大大降低了炸油中酸价及过氧化值的指标值,提高了方便面的口感。 | ||
| 申请公布号 | CN2339126Y | 申请公布日期 | 1999.09.22 |
| 申请号 | CN98241874.4 | 申请日期 | 1998.10.29 |
| 申请人 | 北京宝莹机械设备有限公司 | 发明人 | 高轶 |
| 分类号 | A47J37/12 | 主分类号 | A47J37/12 |
| 代理机构 | 北京奥瑞专利事务所 | 代理人 | 朱黎光 |
| 主权项 | 1、一种油炸锅，尤其适用于方便面流水线上的油炸锅，包括炸锅、滴油高频振荡器、杆式等速加热器等，其特征是炸锅有效长度L缩短2/5，且在出锅口L2处的斜面上设有滴油高频振荡器及振荡器底托，而在其后出锅口L2处的右下方锅的处长部分加热器的主梁上设有杆式等速加热器。 | ||
| 地址 | 100081北京市海淀区魏公村40号 | ||