摘要 |
Ein Küchengerät zum schneidenden Zerkleinern von Nahrungsmitteln, wie Obst, Gemüse oder dergleichen, mit einem in einer Halterung angebrachten Schneidmesser (9), das zwei Schneiden (11, 12) aufweist, deren Schneidkanten im wesentlichen in einer gemeinsamen Schneidebene (S1) verlaufen und unter einem Winkel zueinander angeordnet sind, ist allgemein bekannt. Um ein solches Schneidmesser derart auszubilden, daß insbesondere die zu schneidenden Nahrungsmittelstücke glatt durchtrennt werden, so daß im wesentlichen keine abgerissene Stelle auftritt, wird das Schneidmesser (9) in einer um eine senkrecht zu der Schneidebene um eine Drehachse (4) rotierenden Scheibe (1) ausgebildet ist, wobei deren eine Schneide (11) im wesentlichen näher zu der Drehachse liegt als die andere Schneide (12). In einer speziellen Ausführungsform sind die beiden Schneidkanten konkav bzw. konvex gekrümmt. <IMAGE>
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