| 发明名称 | 生产酸性乳制饮料的方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及生产酸性乳制饮料的方法,特征在于:均化发酵乳,再将水溶性半纤维素加入其中混合,接着是另一均化步骤。本方法提供稳定的酸性乳制饮料,该饮料在贮存期间很少出现沉降或乳清的分离,并且该饮料具有良好的风味。 | ||
| 申请公布号 | CN1228259A | 申请公布日期 | 1999.09.15 |
| 申请号 | CN99102139.8 | 申请日期 | 1999.02.12 |
| 申请人 | 亚库尔特株式会社总部 | 发明人 | 小笠原伸浩;濑户山保;安部庆宪 |
| 分类号 | A23C9/123 | 主分类号 | A23C9/123 |
| 代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人 | 郭建新 |
| 主权项 | 1．生产酸性乳制饮料的方法，特征在于：均化发酵乳，再将水溶性半纤维素加入其中混合，接着是另一均化步骤。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||