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发明名称 CHEESE FLAVOURING COMPOSITION
摘要 <p>The invention concerns a cheese flavouring composition, in particular soft cheese, comprising the micro-organism Hafnia alvei in freeze-dried form.</p>
申请公布号 WO1999043214(A1) 申请公布日期 1999.09.02
申请号 FR1999000416 申请日期 1999.02.24
申请人 发明人
分类号 主分类号
代理机构 代理人
主权项
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