| 发明名称 | 灵芝发酵茶生产工艺 | ||
| 摘要 | 本发明是一种灵芝发酵茶生产工艺，其特征在于按以下工序步骤进行：1)制作培养基，培养基配方：茶叶20～50%；麦皮或米糠2%～5%；水45～75%，2)灭菌：高压灭菌，3)接种：在培养基上接种灵芝菌，4)培养：在23～30℃范围内恒温培养，5)收取：待培养基长满菌丝后，收取、烘干，6)将烘干物粉碎并包装成产品。该生产工艺不仅简单，成本低，而且制成品富有人体所需的多种营养成分，便于被人体所吸收。 | ||
| 申请公布号 | CN1227062A | 申请公布日期 | 1999.09.01 |
| 申请号 | CN98104794.7 | 申请日期 | 1998.02.27 |
| 申请人 | 福建省农业科学院土壤肥料研究所 | 发明人 | 林新坚;陈济琛;郑时利;郑力 |
| 分类号 | A23F3/34;C12N1/14;A23L1/28 | 主分类号 | A23F3/34 |
| 代理机构 | 福建省专利事务所 | 代理人 | 蔡学俊 |
| 主权项 | 1、一种灵芝发酵茶生产工艺，其特征在于按以下工序步骤进行：1)制作培养基，培养基配方：茶叶20～50％；麦皮或米糠2％～5％；水45～75％，2)灭菌：高压灭菌，3)接种：在培养基上接种灵芝茵，4)培养：在23～30℃范围内恒温培养，5)收取：待培养基长满茵丝后，收取、烘干，6)将烘干物粉碎并包装成产品。 | ||
| 地址 | 350013福建省福州市晋安区 | ||