| 摘要 |
<p>L'invention concerne des compositions renfermant une culture éventuellement traitée de micro-organismes mélangés contenant au moins trois bactéries lactiques choisies parmi Lactobacillus delbrueckii, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus lactis et Streptococcus thermophilus avec Saccharomyces cerevisiae; ainsi que des aliments fonctionnels renfermant ces compositions.</p> |
