| 摘要 |
<p>본 발명은 토막낸 닭고기를 기름에 튀기는 닭 튀김기에 관한 것으로, 압을 가하여 빠른 시간에 튀기는 한편 수분이나 닭기름 등의 불순물은 제거시키는 것이다. 이러한 본 발명은 히터가 내장되고 튀김기름이 담겨지는 튀김통과, 튀김통 상부에서 좌,우슬라이딩되어가며 튀김통 상부를 밀폐시키는 뚜껑과, 튀김통 상측에 외부와 관통되는 관통홀과, 상기 관통홀에 각기 결합되는 개폐밸브 및 압력밸브와, 상기 개폐밸브 및 압력밸브를 통하여 배출시키는 불순물을 저장통에 모아주는 집유관과, 튀김통 하부에 설치되고 기름을 기름통에 배출되는 배출밸브를 구비시킴으로써 이루어진다.</p> |
